Menurut Penelitian Ilmiah di Jepang, pisang matang yang memiliki bercak-bercak hitam pada kulit pisang yang berwarna kuning menghasilkan zat yang disebut TNF (Tumor Necrosis Factor) yang memiliki kemampuan untuk memerangi sel-sel tidak normal dalam tubuh. Semakin banyak bercak hitam itu semakin berkualitas untuk meningkatkan kekebalan dan daya tahan tubuh seseorang. Oleh karena itu, semakin matang pisang tersebut, semakin baik kualitas anti-kankernya.
Kulit pisang yang berwarna kuning dengan bercak-bercak gelap di atasnya 8x lebih efektif dalam meningkatkan jumlah sel darah putih daripada kulit pisang yang berwarna hijau. Memakan 1-2 pisang sehari dapat meningkatkan imunitas.
0 komentar: