3 Manfaat Dark Chocolate

Walaupun it's too good to be true, dark chocolate sebenarnya bisa bermanfaat, lho. Bila dikonsumsi dalam jumlah SEDANG, bisa menjadi makanan yang lezat bagi kesehatan karena memiliki beberapa manfaat besar bagi tubuh. Berikut adalah tiga manfaat utama-nya:

1. Dark chocolate dapat membantu mencegah penyakit jantung: Seperti teh, dark chocolate mengandung flavonoid, yang merupakan senyawa yang bertindak sebagai antioksidan. Flavonoid melindungi sel dari molekul berbahaya yang disebut radikal bebas-yang diproduksi ketika tubuh mencerna makanan atau terkena sinar matahari atau asap. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel yang mengarah ke penyakit jantung. Flavonoid juga dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi kolesterol LDL (yaitu, kolesterol jahat) hingga 10 persen.

2.Dark chocolate dapat meningkatkan mood Anda: Dark chocolate merangsang produksi endorfin, bahan kimia dalam otak yang memberikan perasaan senang. Hal ini juga berisi bahan kimia serotonin, yang bertindak sebagai anti-depresan.

3. Dark chocolate dapat melindungi kulit Anda: Peneliti Jerman menemukan bahwa flavonoid dalam dark chocolate menyerap sinar UV, membantu melindungi dan meningkatkan aliran darah ke kulit, dan meningkatkan hidrasi kulit dan kompleksi.

Demikianlah semua manfaat kesehatan dark chocolate, meskipun begitu dark chocolate tetaplah mengandung banyak kalori. Jadi, para ahli merekomendasikan tidak mengkonsumsi lebih dari tiga ons hal-hal manis per hari.

Sumber: CNN.com